今日は『折込シートパン教室』させてもらいました。
中に折込むシートは、ココアと抹茶の2種類。
市販のシートも売ってるけど、自分で作るの早いし簡単だし、
なんといっても安いので、ぜひシートから作ってください!
1次発酵の間にできますよ。
シートを折込んでいく過程は、
クロワッサンや、デニッシュと同じように、数回折りたたみます。
でも、このパンは冷蔵庫で寝かせる必要がないので、時間はかかりません。
ランチは『さつまいもとベーコンのスパゲッティ・ほうれん草と人参の洋風和え』
デザートは『人参ケーキ・スノーボールクッキー』です。
クッキーも一緒に作ってもらいました。
サクサク~って気に入ってもらえました♪
他のもおいしいって喜んでもらえたのでよかったです(*^-^*)
今日はご参加ありがとうございました。
他の方がキャンセルになったのでお一人になってしまいました・・・
でもゆっくりお話もできて楽しかったです♪
またよろしくお願いしますm(_ _)m
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