今日は『ライ麦パン教室』させてもらいました。
ライ麦パン、自分で作ることはあったけど、
ホームページのメニューに載せてなかったですね。
ライ麦パン作れる?ってリクエストいただいたので、
レシピにちゃんとしようと何度か試作しました。
ライ麦を加える割合をいろいろ試して比較したり・・・
実験してるみたいで楽しかったです(笑)
ライ麦粉には、粗挽き・中挽き・細挽きなど種類があるのですが、
粒々した食感が好きって言われたで、粗挽き使いました。
おいしいって気に入ってもらえたのでよかったです♪
ランチは『シチュー・きのこのマリネ』付きです。
シンプルなライ麦パンには、クリーム系が合います。
これもおいしいって喜んでもらえて、嬉しかったです。
デザートは『さつまいもプリン・3色団子』
3色団子は、みんなで作りました。
レンジで作るので作業は簡単ですよ。
明日のひなまつりの1品にご家庭でも作ってみてください。
みなさん2歳くらいのお子さんがいる方たちですが、
今日は旦那さんに預かってもらってお一人でこられてました。
一人でゆったりとした時間を過ごせて幸せ~
って言ってくれて私も幸せでした。
今日はご参加ありがとうございました。
お子さんとお留守番しててくれた旦那さんたちにも感謝です!
ありがとうございました。
私はお子さんも連れてきてもらっても全然いいですからね♪
また機会があればよろしくお願いします。
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