☆クロワッサン教室☆

今日は『クロワッサン教室』させてもらいました。

前回クロワッサン教室をしたとき、すごく時間がかかってお昼食べ始めたのが１時頃だったので、
今回は、ランチ用のクロワッサンを朝私が捏ねておいて、
先に焼いて食べれるように準備しておきました。

クロワッサンて、難しそうな気がするけど、捏ねるのは同じだし、ただ時間がかかるくらいです。
暑い時期はバターが溶け出てしまうので、寒い今がチャンスです(笑)
お店のよりおいしいって絶賛していただきました♡
ほんと、サクサクでおいしいですよね～

ランチは『ほうれん草とベーコンのトマトスパゲッティ・大根スープ』付きです。
唐辛子をいれてピリ辛にしたスパゲッティは好評でした☆
大根スープも、みんなびっくりしてたけど、簡単でおいしいってよろこんでくれました。

デザートは『ティラミス大福・生クリーム＆生チョコ大福』
ティラミス大福はリクエストいただいて。
ほんとにティラミスの味がする～ってビックリしてました(笑)
生クリーム＆生チョコ大福は試作ですが、なかなかいいかんじでした。
生クリームの味がしなかったので、割合を変えようと思います。
生チョコだけでもおいしそうだけど！
和菓子だったけど、今回はお抹茶はなしで・・・
抹茶用の器が４つしかないので・・・すみません。
『コトブキ』という紅茶にしました。
ウーロン茶と書いてあるけど、フルーティーな緑茶って感じの味で、和菓子にあってます。

今日は２週連続参加の方がお二人もみえました～
教室を楽しみにしてくださっていてとてもうれしいです。
私もみなさんとお会いして、いろんなお話聞けるのとっても楽しみにしています。

みなさんご参加ありがとうございました。
またよろしくお願いします☆